Bento merupakan istilah bahasa Jepang untuk bekal yang bisa dibawa-bawa dalam kemasan praktis. Bento merupakan hidangan sepinggan atau disebut juga “one dish meal” yang berisikan menu makanan lengkap dengan nasi, lauk pauk, dan sayur.

Salah satu kreasi unik bento untuk bekal, yaitu:

Bahan yang perlu disiapkan:

Ayam goring tepung roti

Buah-buahan favorit

Kacang edamame

Cara membuatnya:

1. Persiapkan detail karakter : potongan wortel bentuk kepala beruang, mentimun bentuk badan, edamame bentuk telinga, keju bentuk mata serta nori untuk bentuk kumis, mulut, dan mata hitam

2. Pasang detail wajah seperti gambar. Susun rapi.

3. Tata nasi hingga 2/3 bagian kotak makan dan rapikan dengan plastic

4. Letakkan detail karakter di atas nasi

5. Tata selada di pinggir kotak, masukkan ayam goring, edamame dan anggur

6. Pasang aksesori bendera di atas anggur dan ayam goreng

Sumber :

Yulya Parawati, dkk. 2015. Bento Karakter Unik. Perpustakaan Indonesia RI : Jakarta. 6-7.

NH