Search in:

Artikel

Mengenal Kacang-kacangan Nusantara

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman yang melimpah, bahkan sebatang kayu yang ditancapkan di tanah Nusantara ini dapat tumbuh subur. Begitu juga banyak jenis kacang yang ditemukan dan dapat bermanfaat untuk pengganti […]

Daya Tarik Kecipir Sebagai Supermarket on The Stalk di Indonesia

Indonesia dikenal dengan keragaman sumber daya genetik tanaman yang sangat tinggi. Salah satu diantaranya ialah kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) yang termasuk dalam kacang-kacangan. Kecipir berasal dari Papua dan daerah […]

Perencanaan Intervensi Gizi Pada Penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2

DM merupakan suatu kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin  atau kedua-duanya. Pada perencanaan intervensi gizi, perlu ditetapkan strategi untuk mencapai tujuan intervensi gizi […]

Kenapa Mulut Terasa Pahit Saat Sakit?

Melansir Bustle, penyebab mulut terasa pahit bisa disebabkan sakit karena infeksi kuman seperti pilek, flu, atau gangguan tenggorokan. Selain itu, mulut terasa pahit juga bisa muncul saat hamil sampai efek […]

Mitos dan Fakta Seputar Diet Part 2

Sebelum membaca tulisan ini pastikan sudah membaca mitos dan fakta seputar diet bagian 1 ya, disana sudah dijelaskan beberapa mitos dan fakta seputar diet, yuk kepoin kelanjutannya! Artikel kali ini […]

Kegiatan Praktikum Konseling Gizi

Para ahli educator gizi mendefinisikan pendidikan gizi sesuai dengan sudut pandang dan pengalaman yang berbeda. Dalam arti sempit pendidikan gizi diartikan sebagai penyebar luasan informasi tentang gizi tentang apa yang […]

Solok Lada Feat Oat

Solok lada merupakan makanan tradisional Malaysia. Masakan ini popular di negeri Kelantan dan Terengganu dan merupakan hidangan istimewa, yang memiliki rasa sensasi pedas hingga menggoyang lidah. Nilai gizi persaji : Kalori Karbohidrat Protein Lemak […]

Mengenal Perbedaan Jenis Kopi

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.  Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Kopi Kopi memiliki nama latin Coffea sp. Buah kopi terdiri atas 4 […]

Andaliman, Perekat Batak-Sichuan

Masakan Indonesia terkenal khas dengan berbagai macam bumbu, bumbu yang sering terkenal adalah rempah-rempah. Primadona ini bahkan membuat Portugis dan negara Eropa lain tergiur untuk menjajah sebuah negri kecil nan […]

Pengaruh Kafein Kopi pada Kesehatan

Kopi menjadi salah satu minuman yang  selalu tersedia dirumah, mulai dari biji kopi, kopi instan dan kopi kemasan yang langsung bisa diminum. Di zaman yang milenial ini banyak bermunculan kedai-kedai […]