Search in:

JAJANAN SEHAT HOME MADE

“ Resep Granola Muffin with Fruit & Yogurt”

Di massa pandemik saat ini berkegiatan dirumah menjadi salah satu pilihan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Keinginan untuk ngemil semakin tinggi seiring dengan kegiatan yang hanya berdiam dirumah saja. Membuat olahan jajanan sehat menjadi salah satu alternatif dalam memilih makanan yang sehat. Bahan makanan seperti yogurt dan buah-buahan dapat dijadikan sebagai olahan yang lezat dan bergizi. Kandungan vitamin dan mineral pada buah dan yogurt dapat berpotensi sebagai imunonutrisi sebagai penangkal virus dan bakteri yang banyak ditemukan dalam lingkungan. Yuk simak resep membuat Granola Muffin with Fruit & Yogurt yang pastinya menarik dan menggugah selera.

Bahan yang dibutuhkan

  • 3 cangkir granola
  • 1 sendok makan kayu manis
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1/4 gelas madu
  • 1/4 sendok makan minyak canola
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 1 cangkir buah (stroberi, blueberry, raspberry, dll)
  • Yoghurt  
  • 2 sendok makan biji chia
  • 1/4 cangkir kenar/Almond, dicacah
Sumber : Pinterest

Cara Membuat

  • Panaskan lebih dulu oven ke 100ºC, lumuri cetakan muffin dengan mentega atau minyak
  • Masukkan dalam cetakan yaitu granola, kayu manis, dan gula merah.
  • Panaskan madu dan minyak canola dalam microwave selama 30 detik di atas mangkuk microwave.
  • Aduk madu, minyak canola, dan vanila ke dalam campuran granola.
  • Tambahkan sekitar 2 sendok makan campuran granola ke dalam setiap cangkir muffin, dorong granola di sekitar bagian bawah dan sisi masing-masing cangkir muffin.
  • Panggang selama 20-25 menit atau sampai granola berwarna cokelat muda.
  • Biarkan granola benar-benar dingin kemudian isi masing-masing dengan yogurt dan beri topping topping buah favorit Anda, biji chia dan kacang kenari atau almond.
Sumber : Pinterest

Nilai gizi Granola Muffin with Fruit & Yogurt

Energi Lemak Karbohidrat Protein
304 kal 9 g 49 g 9 g

Sumber : Kristy Hegner. 2017. Easy Granola Cups With Fruit & Yogurt {& Tips On Staying Hydrated}. Diakses dari https://www.chocolateslopes.com/ pada tanggal 5 Juli 2020

Artikel Terkait

Yuk Bikin Biskuit Daun Kelor, Jajanan Sehat Bergizi

Jelly Sehati (sehat, halal dan tinggi gizi)

3 thoughts on “JAJANAN SEHAT HOME MADE

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *