Search in:

Artikel

Kuliner Nusantara Resep Ikan Gabus Pucung

Indonenesia kaya akan sajian kuliner yang beragam dari berbagai sudut daerah dengan keanegaragaman rasa yang berbeda. Campuran berbagai jenis rempah menjadi ciri khas masakan nusantara yang sangat memanjakan lidah. Berbagai […]

Menu Diet Mediterania Ala Indonesia 2

Sebelumnya kita bahas Menu Diet Mediterania Ala Indonesia 1, yuk kita bahas selanjutnya menu diet mediterania ala Indonesia seperti: 1. GADO-GADO Gado-gado hampir mirip dengan salad selain pecel. Secara etimologi, […]

Mengenal Vitamin D

Vitamin merupakan salah satu zat gizi mikro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh seseorang. Vitamin tidak dapat di produksi oleh tubuh sehingga harus didapatkan dari makanan. Meskipun hanya dibutuhkan dalam jumlah […]

Zat-Zat Gizi Memperkuat Sistem Imun

Sistem kekebalan tubuh membutuhkan nutrisi yang spesifik untuk dapat menjalankan fungsinya dengan benar. Nutrisi ini membantu dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsinya sehingga melindungi kita dari berbagai infeksi […]

Albumin Komponen Penting dalam Tubuh

Albumin dikenal sebagai protein plasma kecil yang di produksi di hepar yang berfungsi untuk menahan volume intravaskular. ┬áNilai normal albumin dalam tubuh manusia berkisar dari 3,5-5,5 mg/dl. Kekurangan albumin (hipoalbuminemia) […]

Cara Membuat Pudding Jangung Mix Daun Kelor

Bahan yang diperlukan : 2 sachet agar-agar bubuk Bahan yang diperlukan : 2 sachet agar-agar bubuk tanpa warna 2 jagung manis ukuran sedang di sisir dan diblender halus kemudian disaring […]

Baby Cookies Daun Kelor Versi Gluten

Hello sobat gizi, simak yaa pembuatan baby cookies daun kelor versi gluten yang in shaa allah aman. Bahan yang diperlukan: 165 gram margarin 20 gram gula halus 2 butir kuning […]

Cara Membuat Tepung Daun Kelor

Daun kelor (Moringa oleifera, Lam) adalah salah satu tanaman pagar di Indonesia yang sangat terkenal sebagai bahan makanan SUPER FOOD. Kandungan Zat Gizi pada Daun Kelor : Kandungan daun kelor […]

Resep Pembuatan Tempe Mahasiswa Gizi

Tempe merupakan salah satu makanan fermentasi kapang yang sering dikonsumsi oleh bangsa Indonesia. Salah satu protein yang cukup terjangkau dengan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Selain menyehatkan tubuh, tempe […]

Perbedaan Kandungan Gizi Buah Naga Merah vs Putih

Buah naga termasuk dalam katagori keluarga kaktus. Buah ini memiliki ciri-ciri berupa buahnya berbentuk lonjong, kulit buah berwarna merah, dan berbiji kecil-kecil mirip wijen. Buah naga digemari masyarakat karena mimiliki […]